創業25年目を迎えた四季舎が、2011年に立ち上げた「四季舎の森 フルールブラン」。
多くの人に美味しいパンやスイーツと癒しの空間を提供したいという思いから完成した、苫小牧で人気のパンとスイーツの店だ。
素材と製法にこだわって、ひとつひとつ丁寧に仕上げたフルールブランのスイーツは繊細で色鮮やかである。
その中でも人気の商品が「粉雪ギモ―ヴ」だ。第1回「さっぽろスイーツコンペティション」にてグランプリを受賞したパティシエの佐藤康彦が作り出す、四角く固いイメージの見た目とは相反した柔らかい口どけ。ふんわり、もっちり、しっとりとろける3段階の食感が楽しめる。
苫小牧各店舗とオンラインショップからの購入も可能。
