カテゴリー: 登別市

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藤崎わさび園

  1915年創業の登別温泉の老舗。創業者の藤崎虎太郎は歯医者であったが、妻にまかせていた薬局で漢方薬として販売するために、自分の土地に本わさびを栽培…

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登別牛

  登別市内の牧場で育てられた黒毛和牛で、肉質は最高で5等級の品質を誇る。 脂の割合が適度に抑えられ、「オレイン酸」を多く含んだ香り豊かな脂肪となって…

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熊まんじゅう

  登別温泉の代表的なお菓子のひとつ。薄めの皮に餡がたっぷり詰まっており、その餡は甘さがひかえめで、噛むと小豆本来の素朴な風味がふんわり広がる。 そし…