カテゴリー: スイーツ

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尻餅

  様似町にある昭和初期創業の老舗の御菓子屋「梅屋」。 この店で誕生し現在に到るまで息の長い人気商品となっているのが「尻餅」だ。 2代目店主の平田能久…

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よいとまけ

  よいとまけは、勇払原野に育つハスカップの実をジャムにして織り込んだロールカステラ。 作家小林多喜二の伯父にあたる小林慶義と長野幸蔵が小樽で創業し、…