伊達市には近隣でとれる新鮮な地元野菜を使ったイタリアンを提供する店が多数存在する。 INFORMATION ●IL CUORE（イルクオーレ） 伊…

  北海道伊達市にはそばの名店が多い。 各店とも道内各種の良質なそば粉を使用しているが、伊達のそばに決まった形はない。 各店がそれぞれに創意工夫し、地…

  伊達黄金豚とは、純粋種の優れた特徴のみを併せ持つように、ランドレース・大ヨークシャー・デュロックの3種類の豚を掛け合わせて品種改良された「三元豚」…

  「伊達黒毛和牛」は、生後10か月まで育てられた後、市外に出荷・肥育され、現在は全国各地の様々なブランド牛として販売されている。 しかし、市内の和牛…

  伊達の開拓の歴史は古く、1870年に北海道の団体移住の先陣を切って、伊達邦成とその家臣が現在の伊達市に鍬をおろしたのが始まり。 また、1880年に…