そば収穫体験・そばうち
安平町のそばの名店「そば哲」のオーナーの指導を受け、そばの収穫やそば打ち体験ができる。 希望に応じて製粉やそばを茹でることも可能。 詳しくは店舗ま…
カテゴリー: 食体験
浜のかあさんサケの飯寿司づくり体験...
飯寿司とは、主に魚と塩と米飯で乳酸発酵させた食品「なれずし」の一種。 初冬の恒例となったサケの飯寿司づくり体験は、えりも町の地域力発掘協議会主催で…
