夜桜サワーできました！

ほろ酔い気分で桜を楽しみたい　そんな願いをかなえてもらうべく、
浦河町のお店にライトアップされる夜桜をイメージした「夜桜サワー」を作ってもらいました。

1.桜に合わせた「ピンク色のサワー」

2.思わず写真に撮りたくなる、「お店のひと工夫」を！

3.期間限定（3/20～5/31）で提供

夜桜サワーを楽しもう！

春気分を盛り上げてくれる夜桜サワー。提供する浦河町の2店舗をご紹介します。

日高山脈の絶景を見ながら、厳選した地場食材を使うオリジナル料理が楽しめる店。「うららの初恋」は、浦河産のいちご、バカルディダイキリ、炭酸で作る創作サワー。氷の代わりに凍らせたいちごを使うので、最後まで薄まることがないのがポイント。溶けたいちごは最後にぱくっ。

市街地から少し離れたところにある隠れ家風の居酒屋。地元の新鮮魚介をはじめ、道産食材を中心にした季節のメニューが評判。家族経営のアットホームな雰囲気の店内にはカウンターと小上がりがあり、少人数から宴会まで利用可。自家製シロップを使う「夜桜サワー」は泡がはじけて小気味よい。

日高といえば「桜」が代名詞のひとつ。でも、とっても混んでいるのが少しネックですよね。
そこで今回、1年間、胆振日高を調査してきた旅プロデュース部が、混雑を回避しながら、
しかもグルメも絶景も存分に楽しめるコースを提案します！

浦河と新ひだかで人気の桜祭りをピックアップ。
その壮大な桜並木は一見の価値あり！

日高の大自然がおりなす絶景をはじめとしたさまざまなインスタ映えするスポットをご紹介します！