国道230号線の洞爺湖の北側にあるのが道の駅とうや湖だ。 施設内には、町内で取れた新鮮な農産物や加工品が生産者を明示して紹介し、販売されている。 また、これらを食材に使用した食事コーナー「とうや湖食堂」もある。そばやうどん、洞爺湖町産の野菜を使用した田舎の母さんカレーなど、地場産の野菜をふんだんに使用した数多くのメニューがあり、これらのメニューのご飯も洞爺湖町産の「財田米」を使用するという念の入れようだ。 こうした料理を窓の外に広がる羊蹄山を眺めながら味わうことができる場所だ。 Facebook Twitter Google+ はてなブックマーク