とまこまいスケートまつり

スケートのまち・苫小牧を代表する冬のイベントが「とまこまいスケートまつり」。雪の少ない苫小牧だが、遠く離れた土地より運ばれた雪を使い作られたアトラクシヨンや雪像が魅力のひとつ。
中でも人気なのが、「しばれ焼き」だ。ドラム缶の上で焼いたジンギスカンが非常に味わい深かったというところから始まった。
しばれる（寒い）中で焼いて食べることから付けられたその名のとおり、厳寒の中で豪快に焼いて味わう肉の美味しさは格別。
ぜひ一度堪能してほしい。