スケートのまち・苫小牧を代表する冬のイベントが「とまこま いスケートまつり」。 スケートボブスレーやジャンボすべり台など、雪の少ない苫小牧だが、遠く離れた土地より運ばれた雪を使い作られたアトラクシヨンやすべり台が魅力のひとつ。また、ウルトラウインタークイズ、キャラクターショーといったステージイベ ントなどさまざまなプログラムが用意されている。 中でも人気なのが、「しばれ焼き」だ。同大会の雪像やリンクを作る自衛隊員の労をねぎらうため、ドラム缶の上で焼いたジンギスカンが非常に味わい深かったというところから始まった。しばれる（寒い）中で焼いて食べることから付けられたその名のとおり、厳寒の中で豪快に焼いて味わう肉の美味しさは格別。ぜひ 一度堪能してほしい。
