カテゴリー: ご当地メニュー
とまこまいホッキカレー
昭和20年代後半、肉の代わりにホッキ貝を使ったカレーライスを漁師たちが食べていたのが始まりと言われ、一般家庭にも広まって行った。現在では、多くの飲…
ウポポイ(民族共生象徴空間)...
ウポポイ(民族共生象徴空間)は、アイヌ文化の復興・発展のための拠点として整備され、となるナショナルセンターとして、白老町のポロト湖畔に整備され、国…
白老バーガー&ベーグル
海と山、豊かな自然と食材に恵まれた土地、白老町。 ご当地グルメとして、道産小麦のバンズ・ベーグルに、白老産和牛をはじめとした「白老産」の食材を挟み…