登別温泉の極楽商店街にある温泉市場は、主に地場の魚介類や道内の海産物を取り扱っている。 市場を感じさせる店内では、新鮮な海産物を使った海鮮丼等を味…

  登別の地ビール「鬼伝説」ビールシリーズを製造しているのは、有名な「わかさいも本舗」だ。ビール好きにも地ビール愛好家にもおいしく飲んでもらえるビール…

  1915年創業の登別温泉の老舗。創業者の藤崎虎太郎は歯医者であったが、妻にまかせていた薬局で漢方薬として販売するために、自分の土地に本わさびを栽培…

  北海道の登別で育ったエゾシカは自然の恵みを受け、身のしっかりした味わい深い肉質を保っている。そのエゾシカを贅沢に使用した逸品。 「気軽にエゾシカ肉…