みついし牛 |

「みついし牛」は、4等級以上が7割を超える高品質の特選霜降り黒毛和牛で、その生産は素牛育成から肥育までの一貫肥育。
生まれてから出荷までの約30ヶ月間、豊かな自然環境でストレスをかけることなく愛情こめて育てている。
全戸統一した配合飼料を使い、安全・安心・高品質を基本に生産管理を徹底し、肉質等級の良い牛を生産している。
「みついし牛」は柔らかな食感・甘味（旨み）のある脂肪、あっさりとした味わいが特徴。