「羊肉と野菜の鉄鍋焼き」が、なにゆえ「ジンギスカン」なのかは諸説紛々の謎であるが、ひとつ確かなことは、北海道を代表する味覚だということ。 門別競馬場内のとねっこ広場グリルハウスのジンギスカンは少し違う。金属製バケツをアレンジしたグリルで豪快に焼いて食べる野趣たっぷりのスタイルだ。 柔らかなラム肉を特製タレに漬け込んだ、日高町の老舗・高柳商店謹製「とねっこジンギスカン」を、山盛りの新鮮野菜とともに豪快に食べられる。芝生のテーブル席もあり。 ※バケツジンギスカンは要予約 Facebook Twitter Google+ はてなブックマーク