日高神社のある神楽岡公園は、春には約100本のエゾヤマザクラが山全体を桜色に染める。 公園近くの国道では「桜並木」をつくろうと1997年から桜の植…

  オーナー夫妻が10年かけて造成したオープンガーデン。 例年6月から9月にかけて、130種以上のルピナスなど宿根草を無料で鑑賞できる。花の香りに誘わ…

  国道274号沿いある日高町の農産物直売所。 日高町日高地区の農家、11戸の新鮮野菜が並ぶ。 安心・安価な農産物を提供したいという農家の母たちの思い…

  日高町にある、地元民に人気のそば食堂。 インパクトのある極太のそばとまろやかなつゆの相性が良い。 風味豊かな手打ちそばは、北海道産のそば粉を自家製…

  ｢羊肉と野菜の鉄鍋焼き｣が、なにゆえ｢ジンギスカン｣なのかは諸説紛々の謎であるが、ひとつ確かなことは、北海道を代表する味覚だということ。 門別競馬…

  日高の菓子店「パティスリー・パサパ」で製造されているラーメンプリン。 その名の通り、見た目が醤油ラーメンにしか見えず、非常にユニークなプリンだ。 …

  日高町の富川地区では、食用のほおずきが栽培されている。 その栽培と普及の中心になっているのは、「沙流太ほおずき絆の会」と富川高校、そして「パティス…

  例年10月中旬から下旬にかけ、産卵のため沙流川に遡上する「ししゃも」は日高町門別地域の特産のひとつ。 ししゃも漁は日高町門別地域から始まったともい…