浦河町にあるEyamは、ホースマンのためのランチ提供を目的に「ビクトリーホースランチ」（軽種馬牧場）の敷地内に2005年に誕生したレストランである…

  浦河町にある人気ラーメン店「ラーメンまさご」は、日高昆布をふんだんに使用したスープが特徴。 味がしっかりしていながらさっぱりと食べられる昔懐かしい…

  浦河町の特産のミニトマト「スーパーアイコ」。 通常のミニトマトより、肉厚で甘みが強い。 スーパーアイコのトマトジュースや、アイコを使用したスイーツ…

  浦河の新たな農作物として栽培に取り組む人が増えている「夏いちご」。 夏の涼しい浦河の気候が、夏いちごを生産できる強みとなっている。 また、2009…

  登別温泉の極楽商店街にある温泉市場は、主に地場の魚介類や道内の海産物を取り扱っている。 市場を感じさせる店内では、新鮮な海産物を使った海鮮丼等を味…

  登別の地ビール「鬼伝説」ビールシリーズを製造しているのは、有名な「わかさいも本舗」だ。ビール好きにも地ビール愛好家にもおいしく飲んでもらえるビール…

  1915年創業の登別温泉の老舗。創業者の藤崎虎太郎は歯医者であったが、妻にまかせていた薬局で漢方薬として販売するために、自分の土地に本わさびを栽培…

  北海道の登別で育ったエゾシカは自然の恵みを受け、身のしっかりした味わい深い肉質を保っている。そのエゾシカを贅沢に使用した逸品。 「気軽にエゾシカ肉…

  登別市内の牧場で育てられた黒毛和牛で、肉質は最高で5等級の品質を誇る。 脂の割合が適度に抑えられ、「オレイン酸」を多く含んだ香り豊かな脂肪となって…

  登別・室蘭は北海道の中でもトップレベルの乳質を誇る生乳の産地である。 のぼりべつ酪農館では、その素晴らしい生乳を使い、パスチャライズド牛乳やアイス…