登別市内の牧場で育てられた黒毛和牛で、肉質は最高で5等級の品質を誇る。 脂の割合が適度に抑えられ、「オレイン酸」を多く含んだ香り豊かな脂肪となって…

  登別・室蘭は北海道の中でもトップレベルの乳質を誇る生乳の産地である。 のぼりべつ酪農館では、その素晴らしい生乳を使い、パスチャライズド牛乳やアイス…

  道の駅みついしは、三石海浜公園の中にあり、隣接するみついし昆布温泉「蔵三」では、日帰り入浴（500円）も楽しめる。 道の駅自体がオートキャンプ 場…

国道274号沿いの道駅内にある農産物や地場産品等を取り扱う特産品直売所。 日高町日高地区の農家の新鮮野菜なども並ぶ。 その日の朝採り野菜が手ごろな価格で並ぶほか…

  とれたての新鮮な海の幸がずらりと並ぶ店内には、地元産や近隣の海産製品を種類豊富に取り揃えられている。 日高産の昆布の商品（えりも岬産、冬島産）をは…

  日高昆布を使った昆布巻き「えりも巻き」、佃煮「しぐれ昆布」等の昆布加工品やサケ、毛ガニ、シシャモ、ハタハタ等の海産品を仲買い、加工販売をしている会…

  新ひだか推奨品の日高つぶめし。 日高の海の幸の定番つぶ貝を使用した贅沢なお弁当で、おかずには日高の代表的な海産物である日高昆布や銀鮭、ほたて貝など…

  ハイジアは、日本の北欧と呼ばれる北海道・日高に位置し、海を背に山間の道を分け入ると大自然の静寂の中に前触れも無く姿をみせるメゾネットスイート・オー…

  日高町にある、地元民に人気のそば食堂。 インパクトのある極太のそばとまろやかなつゆの相性が良い。 風味豊かな手打ちそばは、北海道産のそば粉を自家製…

  ｢羊肉と野菜の鉄鍋焼き｣が、なにゆえ｢ジンギスカン｣なのかは諸説紛々の謎であるが、ひとつ確かなことは、北海道を代表する味覚だということ。 門別競馬…