判官館とは新冠の市街地や新冠川の西に広がる高台の、海につきでた岩壁のことである。 決して館や館跡ではないのだが、判官の名がつく通り、源義経の伝説が…

  新冠町の道の駅「サラブレッドロード新冠」で、2015年7月から発売された「ピーマンソフトクリーム」。 新冠町のピーマン生産量が道内一であることから…

  北海道の美しい日高山脈の地下深く、発電所トンネルで「日高トンネルワイン」が誕生した。 大自然の懐にワインを眠らせ、熟成させることで味わい深いヴィン…

  札幌に本店がある椿サロンは、今や世界のブランドとなった「Hokkaido」を表現し、「本物の北海道カフェ」をコンセプトにしたカフェである。 空間・…

  新冠町のパン工房「手作り工房ミルト」が製造した非常になめらかで、濃厚だがしつこさのない食べやすいプリン。 製造方法にこだわっており、自然な味わいの…

  ピーマンの生産量、北海道一を誇る新冠町農協。柔らかく苦味が少ないことが特徴。 2020年度は販売額が過去最高の12億1千万円を達成した。 新冠町農…