カテゴリー: グルメ

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チーズ

  1933年、安平町内の遠浅地区で「北海道製酪販売組合連合会」によって日本で初めて大規模なチーズ製造が行われた。当時はまだチーズは高級嗜好品とされて…

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Eyam(エヤム)

  浦河町にあるEyamは、ホースマンのためのランチ提供を目的に「ビクトリーホースランチ」(軽種馬牧場)の敷地内に2005年に誕生したレストランである…

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藤崎わさび園

  1915年創業の登別温泉の老舗。創業者の藤崎虎太郎は歯医者であったが、妻にまかせていた薬局で漢方薬として販売するために、自分の土地に本わさびを栽培…